wz2本文阅读简介：
- 1、苦杏仁怎么吃
- 2、什么是燀苦杏仁?
- 3、苦杏仁的功效与作用及食用方法
苦杏仁怎么吃
首先现将苦杏仁泡入水中，浸泡一段时间后再把苦杏仁的种皮去除，然后再浸泡到水中，直到苦杏仁味道消失。
一般做粥，煲汤，或者直接炒熟吃。 苦杏仁为原料加工成很多方便食品，如杏仁粉，杏仁露等。
苦杏仁的正确吃法如下：煎服，3-10g。宜打碎入煎，生品入煎剂宜后下。也可以作为中药材入丸、散使用。少吃，每次吃的时候不要多于10颗。
苦杏仁经水浸泡，除去种皮，再浸泡于水数日，并经常换水，直至除去苦味，方可食用。吃时要煮熟或炒熟，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样将杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。
什么是燀苦杏仁?
1、这个当然是有区别的呀，一个是核桃仁的。而一个是杏仁的，这完全是两个的。也就是说，这两个它的营养价值也是不同的，形状也是不同的。
2、燀苦杏仁的读音是（chǎn kǔ xìng rén）。解析：燀 读音： [chǎn][dǎn][chàn]部首： 火 释义：[chǎn]：烧。 盛。 炊。 中药炮制方法之一，将桃等物放沸汤中浸泡，便于去皮。[dǎn]：热。
3、燀苦杏仁形如苦杏仁或分离为单瓣，无种皮；表面乳白色，气微，味苦。炒苦杏仁表面黄色，偶带焦斑，气微香，味苦。苦杏仁霜为黄白色粉末状，具有特殊的气味。炮制目的：苦杏仁味苦，性微温；有小毒。归肺经、大肠经。
苦杏仁的功效与作用及食用方法
苦杏仁的功效与作用及食用方法镇咳苦杏仁含有一些对人体很有利的元素。服用苦杏仁可以让肠道很好地水解，就会产生一些可以对呼吸中枢有一定的抑制的作用，就能够帮助你镇咳对于咳嗽的人，以及让你平喘的功效。
功效主治苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。可以用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等。苦杏仁有降气、润肠通便作用，阴虚劳嗽、大便稀薄者慎服。
镇咳平喘(咳逆上气、烦热喘促)。苦杏仁在肠道中被分解，产生微量氢氰酸，可以对呼吸中枢具有镇静作用，从而达到止咳平喘之功效。润肺清火，通便排毒。
苦杏仁的营养价值及功效与作用 苦杏仁含有苦杏仁甙。苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
