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- 1、牛骨汤放了三天还能喝吗
- 2、炖熟的牛骨冷冻放好几个月了能吃吗
- 3、牛骨汤夏天早上烧开,晚上再烧开,重复使用会变质吗?
- 4、牛骨高汤正常每天熬能够放多少天不坏
牛骨汤放了三天还能喝吗
你的牛骨汤能不能喝,要看是否烧开杀过菌,而且是否在低温下保存。
天左右了,你可以把骨头捞出来, 剩下的汤仍然在桶里, 最好冷藏, 然后, 下次直接加水加牛骨, 再熬汤。或者你把汤用保鲜袋分装好,每次拿些出来再熬。
这个要看您是什么时候熬的,现在的话,就算你不放冰箱也可以维持个一两天不变味,如果放冰箱可以放个五六天,但是放冰箱久了的话会散失掉营养的。并且味道也不鲜美了,所以在熬时建议你适量就好了。
这个应该没什么问题,冷冻起来吃是可以吃俩个月的,对身体没什么影响,就是营养会多少流失一点点不过不影响大体。最好等牛骨汤凉了以后在放入冷冻。牛骨汤最少要熬制俩小时以上,还有就是牛骨汤骨头最好敲成俩半熬制。
稍微品一小勺,可以不吞下,看看酸了没有。另外注意你的保存环境,是否卫生。仅放置一晚一般情况下不会坏。如果没有明显变质,保存环境也好,没有被苍蝇等污染,是可以吃的,但吃之前必须回锅煮沸后再吃。
炖熟的牛骨冷冻放好几个月了能吃吗
牛骨头放冰箱冷冻,可以保存6个月左右。牛骨汤如果放冰箱可以放个五六天,但是放冰箱久了的话会散失掉营养的,并且味道也不鲜美了,所以在熬时建议您适量就好了。
最好不要吃了。虽然在冷冻(零下18摄氏度)的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性,但是与“耐热菌”一样,也会存在着一些“耐寒型”的细菌,这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。
如果保存得当,熟牛肉冷冻三个月还能吃,如果保存不当,熟牛肉冷冻三个月不能吃。
牛骨汤夏天早上烧开,晚上再烧开,重复使用会变质吗?
应该能吃吧,听说有些老汤的可以熬几年的。如果你觉得不能吃就直接倒掉。
一般骨头越熬确实营养会越没掉,多熬煮几次就可以舍弃不要的,因为再熬也是会没有什么营养成分的。只有淡淡的骨头味而已。
仅放置一晚一般情况下不会坏。如果没有明显变质,保存环境也好,没有被苍蝇等污染,是可以吃的,但吃之前必须回锅煮沸后再吃。
牛骨高汤正常每天熬能够放多少天不坏
高汤每天烧开能一直用下去,每天烧开1-2次,再加水和骨头继续煮,可以用很久的。有的饭店号称百年老汤,就是这个道理,一直不灭火就成了。
天左右了,你可以把骨头捞出来, 剩下的汤仍然在桶里, 最好冷藏, 然后, 下次直接加水加牛骨, 再熬汤。或者你把汤用保鲜袋分装好,每次拿些出来再熬。
一般情况下,在超市中购买的有包装的高汤能保存一两周到几个月,而自制的高汤因为没有添加剂,所以最多也不能超过一个星期。