烤竹筒饭需要多久（竹筒饭用火烤多久能熟）-宅配通娱网

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竹筒饭煮30～40分钟才熟，若煮制时间太短会导致米饭夹生。而竹筒饭具体的制作方法是将大米和青豆、玉米粒、腊肠丁等配菜混合搅匀，再撒上清油、香油、生抽等调料搅匀，最后倒入竹筒内并盖上盖子，放入锅内煮30～40分钟即可。

例如，用于蒸糯米饭的竹筒饭一般需要蒸30分钟以上，而蒸白米饭则需要20分钟左右。同时，还需要注意火候的掌握，避免蒸糊或者糊底。

分钟左右，具体根据竹筒大小决定。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。加水。

调料：小葱花竹筒蒸饭做法腊肉洗净，切丁备用。2．大米洗净，装入竹筒内，加水，盖上盖，入笼蒸30分钟取出，撒上腊肉丁，再入笼蒸15分钟取出，撒小葱花即可。提示大米淘洗时问不宜过长，以免营养成分流失。

1、放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中焗干。取出成熟的竹筒饭，解除布条，锯成若干小段(每段长6厘米)，摆放盘中上席。

2、放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中焗干。取出成熟的竹筒饭，解除布条，锯成若干小段(每段长6厘米)，摆放盘中上席。广西竹筒饭。材料：大米500克，大南竹适量。

3、竹筒饭的做法步骤：11112个老竹子放入蒸锅里面，大火烧开，中火1个半小时。

4、用柴刀在竹筒的两端对称的地方各劈开两个小口子。1要手掰开竹筒。大功告成。竹筒饭要趁热吃，锅巴要趁早取出，连同竹衣一起的锅巴非常香。

1、装好之后，就是在火上烤了，我们不要将火弄太大了，避免将竹子烧着了。

2、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较快，水加少了烧出来的竹筒饭就硬了）火候。

3、竹筒饭材料选择选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。