温暖存档 | 这家小店“存面”余额100碗
摄制/朱泊宇、刘子恒
见习记者 边义婷
钱可以存，您听说过“存面”吗？在河北保定唐县，有一家名为“老赵家烧饼熏肉”的小餐馆，墙上一张张便利贴清晰地写着一个个普通人的名字和“存面”的数量。这一面墙，不是账单，而是一个流动的“爱心存折”，是困境之人的暖心依靠。
“存面”余额100碗
5 月 12 日，记者走进这家小店，目光立刻被一面特殊的墙吸引。一张张小小的便利贴整齐地贴在墙上，每一张都写着一个名字，旁边标注着“存面”的碗数。
这就是赵鹏飞发起的爱心存面公益活动。顾客到店用餐，不想收取零钱，或是单纯想献出一份爱心，都可以把钱存下来，换成一碗碗“爱心面”。而那些暂时遇到困难、囊中羞涩、吃不上一顿热饭的人，只要走进店里，就可以免费吃上一碗热腾腾的面，不用觉得尴尬，不用道谢，安安静静填饱肚子，重拾面对生活的底气。
这项活动始于 2024 年，起步时远比想象中艰难。活动刚推出的很长一段时间里，几乎无人问津。更让赵鹏飞觉得委屈的是，身边还有不少质疑与误解，说他是炒作。面对质疑，他没有争辩，没有放弃，而是默默地用行动说话——自己先掏钱，存下了 10 碗面。
每天，他都会让服务员向进店的顾客耐心讲解存面的意义——不是为了名声，不是为了利益，只是想让无助的人，在最饿、最难、最走投无路的时候，能有一口热饭吃。
小店的墙面上记录着顾客的“存面”情况。朱泊宇摄
慢慢地，善意开始发芽。从一两位顾客开始主动存面，到十几位、几十位客人先后加入；从无人理解，到众人支持。截至目前，墙上留下姓名的爱心顾客已有 16 人，累计存面达到 100 碗。赵鹏飞告诉记者，还有很多好心人不愿留下姓名，悄悄放下钱就离开，他都默默记在心里。
不久前，在附近从事挂瓦工作的邯郸人陈广鹏来到店里吃饭，看到满墙的存面记录深受触动。他当即支付150元，一次性存下30碗面。他坦言，自己也经历过困难，体会过孤独无助的滋味，如今有了一点能力，就想伸手拉一把那些正在困境里的人。一碗碗存面，从一个人的坚守，变成一群人的接力。
“做好事真会上瘾”
“帮助别人，原来真会上瘾。”说起做公益的感受，赵鹏飞眼神发亮。那种发自内心的快乐，他已体会多年。
赵鹏飞的人生并非一帆风顺。19岁时父亲重病，为了撑起家，他早早外出打拼，学厨师、干工程、做养殖，一路摸爬滚打，欠过债、作过难、吃过苦，尝尽了生活的酸甜苦辣。
他永远记得，一次操作电焊时不慎伤到眼睛，家人不在身边，孤立无援之际，是两位工友连夜带他去医院，彻夜守在床边照顾。人在最无助、最黑暗的时候，有人伸手拉一把，这份温暖，足以照亮一生。他把这份雪中送炭的恩情，牢牢刻在心里。
2023年，赵鹏飞回到唐县，开起了属于自己的小饭馆。生活慢慢稳定，日子渐渐好转，他没有忘记曾经受过的帮助，一心想把这份善意传递下去。2024年，他主动加入当地义警组织，利用休息时间义务参与寻人、护学、维持秩序等志愿服务。
赵鹏飞（左二）加入当地义警组织。赵鹏飞供图
深夜里，他陪着走失的老人、孩子一步步走回家；寒风中，他坚守岗位守护学生安全。每一次把迷路的人送回亲人身边，每一次听到那句真诚的“谢谢”，他都心里一热，眼眶发酸。正是这段志愿经历，让他更加坚定，要用自己最擅长的方式，去温暖更多人。
作为餐饮人，他能给的最实在的帮助，就是一碗热面。
有一天夜里11点多，一位陌生男子匆匆走进店里，局促又不好意思地说，“我没钱了，能吃口饭吗？”
赵鹏飞没有丝毫犹豫，笑着说“没问题”。转身就走进厨房，煮了一碗热气腾腾的面端到男子面前。吃完后，男子感动得热泪盈眶，紧紧握着他的手，反复说着感谢的话。那一刻，赵鹏飞心里触动很大，他忽然觉得，自己做的这件事，无比有意义。
从那以后，他在公益路上一发不可收。他说，被人需要、被人认可的感觉，真是很“上瘾”，很“过瘾”。他愿意一直做下去，做那个在别人无助时，可以抓住的“救命稻草”。
一人微光有限，众人温暖成炬
赵鹏飞做的，从来都不是轰轰烈烈的大事，而是藏在烟火气里的实在与良心。
作为一家小本经营的餐馆，他没有雄厚的资金，没有强大的背景，却坚持两年多，推出“5元管饱”刀削面。一碗面，接近成本价出售，免费续面，还送一颗丸子。附近工地的工人、奔波的路人、辛苦的劳动者，都爱来这里吃饭。花很少的钱，就能吃饱吃好，一句“老板真好”，就能让他开心很久。
他常说：“一个人的力量有限，但是一群人的力量就不一样了。”
赵鹏飞正在给顾客端面条。刘子恒摄
从最开始只有他一个人存面，到越来越多的顾客被感动、被带动；从一个倡议无人理解，到一面墙满是善意；从一碗免费的热面，到一座小城的爱心传递。赵鹏飞用自己的小店，搭起了一座爱心桥，让善意在一来一往间循环流动，让温暖在烟火人间里不断传递。
有人放下零钱说“记一碗面”，有人默默存下钱不留姓名，有人受了帮助后转身也去帮助别人。传递爱不再是一个人的孤军奋战，而是一群人的双向奔赴。
如今，墙上的便利贴越贴越多，赵鹏飞的心愿也越来越大。他不满足于只提供一碗面，而是希望能组织起一支公益队伍，把爱心延伸到更多地方，帮助更多需要帮助的人。
夜色渐深，小店的灯依旧亮着。赵鹏飞一边擦拭着桌子，一边语气平静却无比坚定地说：“以后就算没人存面了，我也会坚持做下去。”只要店开着，只要他还在，所有在外遇到困难的人，都可以走进“老赵家”，吃上一碗热乎面。
