临沂一螺蛳粉店被曝“马桶旁泡粉” 店主：涉事区域已整改，向消费者致歉
大皖新闻讯 近日，临沂市兰山区“阿妹螺蛳粉”门店因一则后厨视频引发广泛关注。视频中，一盆米粉被置于有一墙之隔的马桶旁浸泡，画面脏乱不堪，有消费者质疑门店卫生状况并投诉。
4月29日，兰山区市场监督管理局银雀山一所工作人员告诉记者，相关执法人员几天前已介入处理此事。当天，记者联系到该店店主许女士，她回应称涉事区域已完成整改，向消费者表达歉意，并表示愿意接受公众监督。
网民曝光：米粉紧挨马桶浸泡
近日，一则拍摄于“阿妹螺蛳粉”门店后厨的视频在社交平台传播，引发广泛关注。视频中，一大盆米粉被放在有一墙之隔的马桶附近浸泡，地面脏乱差的环境引人不适。视频发布者配文“你禁我就再发呗”，疑似此前因发布该视频被平台限制。4月29日，大皖新闻记者采访获悉，该事件发生于10天前，事发地位于山东临沂兰山区。
临沂一螺蛳粉店被曝“马桶旁泡粉”。
画面曝光后，不少曾光顾过该店的消费者表示“后怕”，有网民留言称“再也不敢吃这家了”，也有网民质疑门店是否存在长期违规操作。事发后，有消费者向兰山区市场监督管理局银雀山市场监管所进行了投诉。
最新进展：涉事区域已全面整改
记者联系到该店店主许女士，她表示，视频中的场景并非门店的主要经营区域，而是一处临时租用的场地，仅使用了十余天，并非对外经营场所。
“那个地方我本来是租来放货的，后来煤气贵，就在那边烧水泡粉，一共就泡了十来天。”许女士说，4月16日，店里来了两位小姑娘要吃米粉，其中一位小姑娘表示急需上厕所，她出于好心就领着对方到了该场地，女孩上完厕所后，嫌弃卫生条件差，拒绝食用已做好的螺蛳粉，随即准备离开门店。
“我老婆气不过就说了一句‘就当好心喂狗了’，然后那两位小姑娘就把我们投诉了，还拍摄视频发到网上。”许女士老公周先生说，他妻子曾生过一场大病，术后身体行动不便、无法下蹲，这才添置马桶用于日常方便，通常并不对外供顾客使用。“这个事情都过去10多天了，美团也不让我们接单了，店里也没生意了。只是好心帮人，没想到换来这样的结果。”
店主许女士称厕所已经拆除。
许女士告诉记者，她已按照市场监管部门的要求完成整改，“厕所已经拆了，墙皮也重新包好了，现在那个地方我也不租了。”她告诉记者，事发后，银雀山市场监管所的工作人员曾到现场检查，对她进行了警告。
店主致歉：愿接受公众监督
“这件事确实是我做得不对，没重视卫生问题，给消费者造成了不好的影响，我在这里跟大家说声对不起。”许女士表示，虽然视频中的场景是临时场地，但她也意识到了问题的严重性，愿意向所有消费者致歉。
她同时表示，门店制作的螺蛳粉本身是安全卫生的：“泡粉的水都是干净的，食材也都是合格的，食品安全方面绝对没有问题。”许女士表示，愿意接受消费者和媒体的监督，也希望大家能到店查看整改后的环境。她承诺今后一定会严格遵守食品安全规定，不再出现类似问题。
大皖新闻记者 殷志强
编辑 崔恒
