老板做梦都没有想到,停产多年的锅厂竟然因为一条视频重新开业。
近日,有网友发视频说自己家的一口不锈钢锅婆婆用了20年,自己用了10年,30年过去不锈也不粘,想再买一个新的锅,但去了好多家店都没买到。随后,这条“寻锅视频”火遍全网,等到网友通过锅把手上的专利号找到这口锅时,发现该厂家早已停产,于是网友们纷纷在线“求锅”。截至11月2日中午,相关话题全网累计播放(阅读)量超14亿,现在已有200多个“求锅群”,4万多人蹲守等着买锅。11月3日,该厂已重新挂牌生产,等待样品送检达标后上市销售。
这口锅被网友亲切称为“传家锅”,它为何能让大家如此牵挂?原因在于它有十足的“底气”。它不是大牌新品,而是浙江瑞安市莘塍富强不锈钢制品厂30多年前的老产品,出自傅家父子三人之手。父亲卖锅,兄弟俩纯手工捶打,一天顶多做6口锅。用过的人还在找、没用过的人还想买,关键就在“品质”二字。寻锅视频中提到它“不生锈不粘锅”,说起来简单,却离不开手工捶打的力道、选材选料的讲究。这是老手艺里最朴素的匠心,也是能传家的根本。
“传家锅”火起来的同时,工厂负责人傅克萍的担心也很实在:停产十多年,小厂没经验应对这么大的预订量,怕网友不买账;传统销售渠道断了,线上卖货更是“门外汉”;更棘手的是,老锅的专利早已过期,若再生产一不小心就违法。这些顾虑,其实是很多老厂子重启时都会遇到的坎:想把好东西续上,可是路在哪,心里没底。
就在这时,无数双温暖的手伸了过来。当地市场监管部门第一时间上门为企业“把脉问诊”:专利过期了、产品质量检定流程不熟悉……傅家遇到的问题都由专业服务小队手把手教。应急管理部门则上门摸清厂房结构、消防设施、电气线路等存在的安全隐患,拍下照片告诉企业查漏补缺,把危险“扼杀”在摇篮里。
更让人感动的是老员工们的“回归”。以前在厂里当学徒的陈长进兄弟,一听说老厂子要复产,主动回来帮着招工、定生产计划、买新设备;有的则回来重操旧业,直接坐回冲床前,熟门熟路地打出锅柄盖子。回来的不只有人,还有对这口锅的感情,以及对老手艺的念想。
现在,沉寂十多年的车间又响起了机器声,样锅正在生产,目标一个月内开售。值得一提的是,这次复产还升级了工艺:原来锅厚0.85毫米,现在加到1.2毫米,受热更均匀,品质比当年还要好。为了不让消费者买到假货,当地融媒体中心还和企业“联姻”,拿下独家代理权。方方面面,都在守护这份“传家”的信任。
有人开玩笑说,这锅的“复购周期”长达30多年。其实,大家等待的不只是一口好锅,更是对“货真价实”的信赖,对“长久陪伴”的向往。这种自发的追捧,比任何广告都更有说服力。
贵州日报天眼新闻记者
策划/刘丹 覃淋
文/袁蓠芊
主播/汪林静
视频/赵哲铭
编辑 胥芬芳
二审 李劼
三审 闵捷