【编者按】创新,在各行各业中都占据主导地位,产品研发创新更是企业满足与创造市场需求的关键。对于食品生产企业更是如此,因为消费者的口味偏好和健...
创新,在各行各业中都占据主导地位,产品研发创新更是企业满足与创造市场需求的关键。对于食品生产企业更是如此,因为消费者的口味偏好和健康意识都在不断变化,生活方式的变化让消费者对食品的需求早已超越了基本的饱腹与安全,而是转向更高层次的功能性、个性化与体验感。泰森食品紧抓这一痛点,在保障产品质量的同时升级品质,始终不忘发展初心。
以泰森食品烧烤系列为例,在其发布的新品预告中提到,泰森食品将打破传统烧烤 “过油” 的消费顾虑,采用非油炸工艺制作照烧鸡肉串,从源头减少油脂摄入,让消费者在享受美味时无需担心 “油腻负担”。同时兼顾食用便捷性,搭配空气炸锅仅需8-12 分钟即可完成加热,快速还原鲜香口感,无论是日常加餐还是便捷餐食,都能轻松满足需求。
对于消费者而言,选择烧烤类食品时,“吃得安心”与“吃得美味”同等重要。而泰森作为全球知名肉类品牌,在打造烧烤系列产品时,始终将品质放在首位,凭借“从农场到餐桌”的严格质量管控,为产品注入了坚实的品质底气,即将于十月底上市的日式照烧风味鸡肉串升级款,便是这份品质承诺的又一力证。因为市面上多数品牌及餐饮商家为控制成本,常选用鸡胸肉或带皮鸡肉制作鸡肉串,易出现口感干柴、脂肪含量过高的问题。泰森为兼顾口感与健康,特意选用去皮鸡腿肉作为原料:既保留了鸡腿肉鲜嫩多汁的口感,避免干柴体验,又通过去皮处理降低脂肪含量,有效减轻消费者食用烧烤时的 “负罪感”,在口感与营养成分上双重满足消费者对优质食材的需求。
此外,消费者饮食习惯的差异,也是决定产品口碑的重要因素。泰森食品的此次升级,针对照烧鸡肉串酱料配比进行优化改良,一方面优化酱料配方,减少清酒用量,同时强化鲣鱼液的鲜香,让日式风味更贴合大众口味;另一方面采用独立酱料包设计,消费者可根据自身喜好灵活增减用量,轻松掌控风味浓度,满足个性化饮食需求。
健康饮食已经成为趋势,如何在纷繁复杂的变化中坚持初心才是关键。泰森食品将在市场变化中保持活力和吸引力,持续创新。泰森食品深知,唯有通过持续的研发创新,才能精准捕捉消费者口味的动态变化,推出符合、甚至引领消费潮流的新产品。