德州永盛斋扒鸡品牌创建80周年庆典活动圆满举行

财经资讯 2025-08-29 18:08:22 0 来源：

鲁网8月29日讯（记者吴美琳逯广宇通讯员赵慧）8月28日，“永盛斋扒鸡”品牌创建80周年庆典在山东省儒商研究会会员单位、德州鲁峰美丽华大酒店举行。活动以“守初心、感党恩、创辉煌”为主题，规格颇高、参与广泛。山东省政协原副主席、党组副书记雷建国，山东省政协原副主席、党组副书记吴翠云，山东省政协原副主席李德强，山东省政协原副主席、省儒商研究会会长许立全，德州市政协党组书记、主席卜祥联应邀出席活动。德州市人大常委会原副主任、山东省儒商研究会德州联络处书记麻然华带领工作专班、顾问、各工委会党支部书记、主任、部分秘书长共同参与，永盛斋企业创始人及传承人，新老员工代表，经销商、供应商代表以及新闻媒体等350余人齐聚一堂，共同回顾中华老字号永盛斋80年的辉煌历程，展望未来发展蓝图。

活动伊始，《雄狮献瑞共庆辉煌》舞狮表演以矫健的姿态点燃现场氛围，灵动的狮舞寓意着品牌蒸蒸日上的发展势头，也拉开了庆典的序幕。随后，现场播放永盛斋 80 周年专题纪录片，镜头中不仅呈现了品牌从手工作坊到现代化集团的蜕变历程，更生动诠释了永盛斋 “坚守初心、砥砺前行、反哺社会” 的核心精神，让在场嘉宾深刻感受到三代传承人的匠心与担当。

山东省儒商研究会德州联络处主任、德州永盛斋扒鸡集团有限公司董事长刘阿平发表致辞。他提到，80 年来，永盛斋始终沐浴时代荣光，从 1945 年 8 月 28 日 “永盛斋扒鸡铺” 创立以来，历经刘氏三代人接续奋斗，不仅将德州扒鸡制作技艺发扬光大，更逐步实现了 “让世界品尝德州味道” 的梦想。永盛斋已成为德州扒鸡的代表性品牌与文化名片，先后获评 “德州老字号”“山东老字号”“中华老字号”，2013 年位列中华老字号第 87 位，品牌价值达 14 亿元；扒鸡制作技艺更于 2017 年、2021 年分别入选德州市、山东省非物质文化遗产名录，产品远销全国 18 个省区市，拥有总经销总代理 500 多家、营销门店 13000 多个。永盛斋始终牢记社会责任，多年来累计投入 5 亿多元反哺农业、帮扶农村，带动上千家农户脱贫致富；在救助弱势群体、抗震救灾等慈善公益领域，累计捐款捐物超 6000 万元，用实际行动诠释 “企业公民” 的担当。

他在致辞中表达了对党和政府及伟大时代的感恩，对父母先辈、师长、客户、伙伴的感谢。站在新起点，感恩将化作担当，企业将继续以感恩为帆、匠心为桨，在传承与创新中书写更辉煌的未来。

德州市政协党组书记、主席卜祥联强调，扒鸡产业是德州的传统优势产业。德州市委市政府持续支持“德州味”品牌建设和产业提升。永盛斋作为新中国成立前仅存的“斋”字号招牌，历经80年不衰，是德州扒鸡行业越擦越亮的金字招牌。这充分说明老字号底气在“老”，出路在“新”，只要坚守初心、坚守品质、顺应大势、守正创新，就能保持发展活力。

山东省政协原副主席雷建国在讲话中指出，永盛斋的80年是一部特色文化传承史、家族企业发展史和民族企业创业史。坚守祖传秘方，"宁要一锅汤，不要五间房”“毫毫克克的配料一厘不少，分分秒秒的焖煮一分不差”的祖训和工匠精神是其宝贵财富。永盛斋80年长青的密码在于自主品牌、核心技术、独特文化的支撑，更在于守望相助、家业延续的内在责任，“守正创新”是其永恒主题。