产业链上的山东好品牌|潍坊食品龙头企业让“山东好品”香飘世界
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王佳潼
7月29日，潍坊市人民政府新闻办公室在得利斯集团有限公司召开“产业链上的山东好品牌”潍坊市第一场记者见面会。山东得利斯食品股份有限公司（以下简称得利斯）、诸城外贸有限责任公司（以下简称诸城外贸）、山东惠发食品股份有限公司（以下简称山东惠发）、山东佳士博食品有限公司（以下简称佳士博）4家企业以“产业链上的山东好品牌”为主题，相关企业负责人介绍了企业和产品情况。
“自1984年创立以来，得利斯以‘改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰’为企业己任，开创了中国低温肉制品赛道，并率先推出脱酸排毒冷却肉。”山东得利斯食品股份有限公司副董事长徐勇称，公司现已形成低温肉制品、发酵肉制品、速冻调理食品、速冻米面制品、牛肉制品等10大类、1000多个品种的产品系列，不断引领消费潮流。得利斯连续荣获山东省“省长质量奖”“吉林省质量奖”“山东省诚信品牌百强”等权威认可，2025年更凭借“全链精管质量模式”入选山东省质量标杆企业。
诸城外贸是围绕禽肉食品构建了饲料、养殖、屠宰、加工、熟食的全产业链体系，是国内最早专业从事禽肉生产的企业之一，产品远销全球30多个国家和地区。公司通过ISO9001、ISO22000、BRC、IFS等多项国际国内权威认证，连续三次通过海关AEO高级认证，并作为国内肉食品加工行业唯一企业入选世界海关组织亚太地区商界咨询小组。成功推出宝岛鸡排、芝士拉丝热狗、名古屋炸鸡串等市场热销产品，成为711、罗森、泰森中国（麦当劳）等头部客户指定供应商。斥资15亿元建设高标准现代化食品产业园，引进智能化生产线，实现全程可追溯，食品安全指标达国际领先水平。
惠发食品是集研发、生产、销售和健康食材供应链服务于一体。通过整合从源头到餐桌的资源，研发生产调理品、油炸品、肠类、轻食、民族特色食品等上千款产品，服务于团餐、快餐、连锁餐饮等多渠道，并成功孵化多个餐饮品牌。公司累计申请专利260多项，参与起草编制《速冻调制食品》《速冻食品物流规范》等10余项国家、行业标准，并主导发布全国首个《预制包装菜肴》团体标准。产品覆盖全国各城市，渠道涵盖流通、商超、餐饮、电商、新零售等，并逐步向海外拓展。
山东佳士博食品有限公司总经理台晓非介绍了公司在速冻肉制品领域的专注与创新。目前，佳士博食品深耕中式菜肴、火锅丸滑、调熟食品及酱料四大品类。在青岛、诸城、石家庄及台湾基隆设立四大研发中心。拥有三大现代化生产基地，引进欧洲尖端智能生产线，构建国内首个万吨级智能冷链物流体系，实施“单品单厂”模式。前瞻布局中式菜肴赛道，赋能“花小小”成为全国领先炒米粉连锁品牌。与霸蛮、老乡鸡、华莱士、赛百味、锅圈食汇、711、全家、罗森等餐饮及零售巨头深度合作。
四家企业表示，其发展壮大是山东食品工业蓬勃发展的缩影，深刻受益于山东良好的产业基础与创新环境。未来，四家企业将继续立足山东，以技术创新为驱动，以严苛品质为基石，以市场需求为导向，深化产业链建设，加速国内外市场布局，持续擦亮“山东好品”金字招牌，共同推动山东从食品大省向食品强省迈进，为全球消费者提供更安全、健康、美味的食品选择。
