稻米变血库？中国科学家让稻米“种”出人血白蛋白

【编者按】稻米，明明是我们的餐桌的主角，科学家居然用它种出了黄金救命药——人血清白蛋白。这不是神话，而是武汉大学生命科学学院教授杨代常团队的...

稻米，明明是我们的餐桌的主角，科学家居然用它“种”出了黄金救命药——人血清白蛋白。

这不是神话，而是武汉大学生命科学学院教授杨代常团队的硬核科研成果。

什么是“人血清白蛋白”？

它是一种关键的血液制品，广泛用于重症抢救、肝肾疾病治疗、术后恢复等，堪称“黄金救命药”。

但它只能从人血中提取，中国每年约有70%依赖进口，长年“卡脖子”。

更要命的是，非法采血、血液污染等问题也让人望而却步，既昂贵又稀缺，还存在疾病传播隐患。

稻米怎能种出“血”？

杨代常教授的团队使用了最硬核的基因工程技术。他们将人血清白蛋白的编码基因植入水稻基因组，让稻米在生长过程中通过光合作用合成这种关键蛋白。

最终实现：5公斤稻米≈1升血浆的白蛋白产量！

这不仅打破了人血提取的传统，还实现了低成本、高纯度、大规模的量产。

稻米造出来的“血”安全吗？

为了证明稻米中提取的白蛋白安全可靠，杨代常教授做了一个惊人决定：亲自试药！

2017年，面对临床试验无单位愿意承担的困境，他签署免责书、亲身注射，用实际行动向医疗机构递交一份最坚定的承诺：“我注射了，没事。”

也正因为这份科研人拍胸脯的勇气，临床试验才得以顺利推进，最终完成临床三期试验。

这是一场20年的孤勇

这项技术起步于2005年。当年杨代常在国外工作，偶然从武汉大学教授口中得知国内白蛋白短缺现状，毅然放弃海外优渥待遇，回国投身研究。有人和他说“美国人做不出来，难道你能做出来吗？”，但他坚持走下去。

从基因启动子筛选、蛋白表达调控、植物细胞抗压机制研究，到育种杂交、工艺提纯、规模化试验，每一个环节都需要十年磨一剑的细致和沉稳。

如今他们研发出的品种，每公斤糙米已实现最高约30g的蛋白表达量水平，纯度高达99.9999%，成本也控制在接近甚至低于传统血浆来源。

“稻米造血”，能解决全球血液荒？

答案是：可以！

一吨重组人血清白蛋白，大约只需250亩水稻田。要替代中国每年600吨的进口量，在保证粮食安全红线基础上，只需占我们多余耕地面积的0.12%。既不抢粮，也不抢田。

而这一技术也获得美国FDA临床许可，正在以“中国方案”走向世界。

此外，稻米也能成为其他蛋白药物的生产平台。

团队已经在开发治疗儿童腹泻、心脑血管疾病的多种新药，未来还有更多“别人做不了”的生物药将从中国稻田走向全球。

一粒稻米的使命

在这项看似天方夜谭的技术背后，是数十年如一日的科研坚持，是一位科学家以身试药的勇气，更是一群中国科研人攻克世界性难题的雄心。

“稻米造血”不是一句博人眼球的口号，它用植物代替献血，不仅提供了更安全、稳定、可持续的替代方案，也为全球生物医药提供了“中国答案”。

当世界还在苦苦寻找替代血源的办法，中国科研已用一粒稻米撬动生死之门。

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