紫燕百味鸡筑就卤味行业品质丰碑，争做消费者心中的放心之选

【编者按】在健康饮食理念深入人心的当下，消费者对食品品质的要求也达到了新高度。紫燕百味鸡作为拥有36年历史的卤味老字号，不仅销售数据喜人，口碑...

在健康饮食理念深入人心的当下，消费者对食品品质的要求也达到了新高度。紫燕百味鸡作为拥有36年历史的卤味老字号，不仅销售数据喜人，口碑也收到了市场的广泛认可，这些成就离不开其标准化的生产流程与严苛的质量控制。为筑牢食品安全防线，紫燕百味鸡以多项权威认证为标准，争做消费者心中的品质之选。

紫燕百味鸡的品质承诺源于原料，从源头开始严把质量关。凭借良好信誉与规模优势，紫燕百味鸡与温氏股份、中粮集团、新希望等多家大型供应商建立了长期稳定的合作关系，确保优质原料的充足供应，同时，也综合考量距离、成本等因素，在生产基地附近找寻合作供应商，满足不便运输或需求量较小的原料需求。

“好原料 好工艺=好产品”是紫燕百味鸡的坚持，为将这一理念落到实处，紫燕百味鸡在全国布局了五个区域性生产基地，精准满足各地区市场的产品需求。基地内配备了先进的生产设备，实现了全程可视化监测，从原料入库到成品出库，每个环节都在质量控制体系下有序进行，规避食品安全风险。依托五大生产基地，紫燕百味鸡形成了以最优冷链配送距离为辐射半径的高效供应链体系，门店前一天下单、工厂当天生产、车队当日或次日就能配送到店，最大程度地锁住了产品的新鲜度。

在品质认证方面，紫燕百味鸡作为3·15质量服务诚信承诺示范单位，品牌口碑有保障，产品也通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证等多项权威认证，守护消费者的饮食安全。同时，紫燕百味鸡所有门店均设立了评价机器，随时了解消费者的意见与反馈，线上也在多个平台开通了官方账号，积极倾听消费者的声音。

从原料筛选到生产把控，从内部检测到外部认证，紫燕百味鸡以品质为核心，赢得了市场与消费者的认可。相信在未来的发展中，紫燕百味鸡会继续优化品质控制流程，探索食品安全的技术创新，构建现代化的质量管理体系，为更多消费者带来集美味与健康于一体的卤味体验!