迈向白酒品牌“顶流”中心场，解析珍酒的破局密码

【编者按】在中国白酒行业的红海鏖战中，珍酒以黑马之姿完成了品牌跃迁：2023年，珍酒的营收达70.30亿元，迈入贵州酱酒品牌TOP3之列。当行业陷入历史...

在中国白酒行业的红海鏖战中，珍酒以黑马之姿完成了品牌跃迁：2023年，珍酒的营收达70.30亿元，迈入贵州酱酒品牌TOP3之列。当行业陷入“历史故事内卷”与“渠道价格混战”的双重困局时，这瓶源于“茅台易地试验”的科技酿造成果，正通过一场系统性变革重构白酒竞争法则。

在“反内卷”的战略指引下，珍酒构建了“品质力×场景力×内容力”的黄金三角模型。10万吨储酒规模、4.4万吨年产能、23位国家级评酒专家构建的技术壁垒，让“科学酿酱”成为区别于传统酒企的核心竞争力。这种差异化定位在消费端转化为具象认知——当消费者举起珍酒时，不仅是在品味酱香，更是在体验一场跨越50年的科研史诗。

场景创新打破了白酒与餐桌的物理连接。通过打造“1912珍酒美食研究所”、推出城市定制酒单、举办各类主题品鉴会，珍酒为消费者带来了全新的味觉体验。与此同时，也让珍酒从传统的商超、烟酒行延伸到餐饮终端，直接触达了消费者的用餐场景，完成了品牌体验的营销闭环。

吴向东的“创始人IP”战略堪称教科书级案例。通过打造“企业家 美食家”的标签，将商业话题、美食文化、品牌价值熔铸成社交传播的超级载体，是精准切中新中产对“悦己消费”与“文化认同”的双重渴望，为珍酒寻求新的增量打开思路。

2024年，珍酒已经成为中国白酒行业的“热点制造机”。从各界名人大家到访，到冠名《珍知酌见》《拿一座城市下酒》等垂直综艺，实现跨圈层穿透，再到与消费者实时互动，创造UGC内容，珍酒打出了“文化IP 事件营销 社交裂变”的组合拳，让珍酒品牌成功开辟了一片场景营销的蓝海。

当行业还在为终端陈列厮杀时，珍酒已构建起全新的增长模型：用科学实力夯实品质，用内容IP矩阵激活场景，用事件营销引爆流量，珍酒的“三极模型”不仅适用于酱酒赛道，更为传统行业的转型升级提供了可复用的方法论。珍酒的发展正说明了，顶级品牌的炼成始于对消费本质的深刻洞察，成于对产业生态的系统重构。